Vi har 60 tackor på gården som får sina lamm tidigt på våren. De går på lösdrift i ladan när lammen är föds, någon gång i maj när betena är fina och vädret är varmt släpps lamm och tackor ut i Långängen-Elfviks naturreservat där de får gå och beta fram till hösten.
Varmt välkommen att beställa din lammlåda från Elfviks Gård!
Köttet levereras finstyckat och vacuumförpackat.
Hämtningen av din lammlåda sker i vecka 37, 38 eller 40.
Helt lamm 8-16 kg:
Stekar med ben, 2 st ca 4-6 kg
Kotletter med filén, 8-12 st, ca 3-4 kg
Lammbog-grytkött, ca 1-1,5 kg
Färs 3-4 kg
Pris: 225 kr / kg inkl moms
Halvt lamm 5-8 kg:
Stek med ben, 1 st ca 2-3 kg
Kotletter med filén, 4-6 st, ca 1,5-2 kg
Lammbog-grytkött, ca 0,5-1 kg
Färs 1,5-2 kg
Pris: 243 kr / kg inkl moms
Observera att vikterna är ungefärliga.
Beställ via mail där du anger namn, telefonnummer, och om du vill ha helt eller halvt lamm. Kontrollera att du verkligen kan hämta din låda – kött är färskvara!
Utlämning av beställd lammlåda sker på Magasinet, Elfviks Gård.
Välkommen med din beställning!
