Recept lammrulle

Kocken Rune Kalf-Hansen är så himla duktig på olika recept på lamm. Här ett  urgott recept som jag just provat ut Lammboken.

Lammrulle med selleripuré och rårörd rabarber. Kan ätas på varm och kall.

Och som av en händelse råkar vi just ha lammrulle på Gårdsbistron!